執筆・監修・メニュー開発

株式会社 文藝春秋 様

「CREA」メディア内「薬膳column」記事の連載

☆https://crea.bunshun.jp/list/medicinal-cooking-recipe#goog_rewarded

「日本の資格・検定」メディア内

「まなびのキッチンから」読み物連載

☆https://jpsk.jp/articles/tag/manabikitchen.html

白謙蒲鉾様　商品PRメニュー作成、料理動画フードコーディネート

5月　豆乳麻辣湯麺／笹かま和風ドッグ

☆https://www.shiraken.co.jp/corporate/recipe/16.html

株式会社 宮城テレビ放送様　OH!バンデス　出演

3月12日放送　春の苦味で再起動プロが選ぶ山菜グルメの解説

☆https://www.mmt-tv.co.jp/bandesu/articles/bankisya/32pqdqdjaug0ug0ltw.html

三井不動産様　健康経営支援サービス「&well」掲載

2月　国際中医師として、薬膳の健康効果について解説

三笠書房出版より　こども薬膳初書籍

「薬に頼らずのびのび育てる！こども薬膳」

4月17日　発売
7月　第2刷　重版
11月　第3刷　重版出来

☆https://amzn.asia/d/7tM7Qdj

仙台情報誌「リビング仙台」表紙掲載

2月　あったか鍋薬膳レシピ

☆https://mrs.living.jp/sendai/s-townnews/article/6082230

株式会社 小学館 様

BE-PAL7月号雑誌掲載

キャンプで”涼”を感じる薬膳メニューレシピ提供

3月　仙台情報誌「リビング仙台」

缶詰レシピ

☆https://mrs.living.jp/sendai/a_feature/article/4159326