体質に合わせた薬膳ふりかけを作る会 いつもはオンライン開催のこども薬膳salon。 今回は、神戸の都会の中に現れる緑いっぱいのオアシス「URBAN PICNIC」にて薬膳ふりかけ作りのワークショップを開催しました。 こども薬膳のイベントは「親子で楽しめる」がコンセプト。今回も、子ども達も楽しく1日が過ごせるような場所をセレクトさせてもらいました。　 はじめましてのお客様も、いつも講座に参加している皆様も楽しめる薬膳ふりかけのワークショップ。 各地から集まったこども薬膳のメンバー達も、体質診断のサポートに加 ...

子供の皮膚炎はなぜ起きる？現代の子どもが抱える“肌の不調” 子供の皮膚炎（アトピー性皮膚炎、乾燥肌、湿疹など）に悩むママたちにとって、毎朝「また肌が赤くなってる…」「寝ている間に掻きむしって血が出てしまった」そんな光景に心を痛めるのは珍しいことではありません。 現代の子どもは、免疫バランスの乱れや食生活の偏り、外的環境（乾燥・花粉・化学物質など）によって、肌トラブルを起こしやすい体質になっています。以下は、よく見られる症状の一例です。 アトピー・乾燥肌：かゆみや炎症が慢性的に続き、薬を使ってもなかなか治ま ...

子供の朝ごはん、毎日しっかり作ってあげたいと思っていても、忙しい朝は手が回らなかったり、子供が食べてくれなかったりと、なかなか思うようにいかないものです。とはいえ、朝食は子供の体と心にエネルギーを届ける大切な時間。薬膳の考え方では、朝は「胃腸」を整えるのに適した時間帯とされ、食材の力を使って体の巡りや免疫力を高めることができるといわれています。本記事では、子供にも食べやすく、忙しい朝でも無理なく続けられる薬膳を意識した朝ごはんアイデアを紹介します。 朝ごはんの重要性と、薬膳の考えで見る「朝」の体の状態 朝 ...

魚が苦手な子供の栄養バランスに悩む保護者は多く、特に成長期に必要なDHAや鉄分、タンパク質が不足しがちになるのは気になるところ。無理に魚を食べさせるのではなく、体に必要な栄養素を別の食材で補うことができれば、子供のストレスも減り、食事の時間もより穏やかに。薬膳は、そんな“代替”の視点に優れており、体調や体質に合わせて栄養を整える東洋医学に基づく考え方です。本記事では、魚の代わりになる薬膳的な栄養源や取り入れ方、実践しやすい工夫を紹介します。 魚が苦手な子供が多い理由と、気になる栄養不足の影響 子供が魚を苦 ...

「また鼻水出てる…」 「この前治ったばっかりなのに」 季節の変わり目になると、風邪をひきやすい子供にちょっと困ってしまう…そんな経験、ありませんか？ 薬を飲んでもぶり返すし、毎回病院に行くのも大変だし。できれば、普段のごはんでもっと元気な体を作れたらいいのに。そんな風に思っているママにこそ、知ってほしいのが“薬膳”という考え方です。 「薬膳」って聞くとなんだか難しそうですが、実はスーパーで買えるような身近な食材でも、体を整えるパワーがあるんです。とくに、免疫力を高める食材は、風邪予防や体質改善にもぴったり ...