「薬膳って、なんだか難しそう。特別な食材を揃えなきゃいけないの？」 「体に良いのはわかるけど、子どもが食べてくれなきゃ意味がないし…」 そんなふうに思っていませんか？ 家族の健康を願って薬膳の本を手に取ってみたものの、専門用語の難しさや、手間に圧倒されて本棚に眠らせてしまっているママは少なくありません。 でも、ちょっと待ってください。 本来、薬膳の知恵はママを追い詰めるためのものではなく、「今日、何を作ろう？」という迷いをワクワクに変え、ママの心を軽くするためにあるものです。 私がお伝えする「こども薬膳」 ...

時を越えて家族を守る「米飴」と、ママの手から伝わる養生の知恵 「なんだか喉がイガイガする」「少し鼻声かも……」 季節の変わり目、特に三寒四温の春先は、子どもの体調が揺らぎやすい時期です。病院に行くほどではないけれど、いつもより元気がない。そんな小さなサインに、ママはきっと誰よりも早く気がつくでしょう。 そんな時、薬箱を開ける前に、台所からそっと取り出せる“お守り”のような存在があったら。子育てをするママにとって、どれほど安心できることか。 今回ご紹介したいのは、子育てのお守り薬とも言える、古くから家庭で受 ...

「今日は一口も食べてくれなかった」 「野菜を全部残してしまった」 毎日の食卓で、お子さんの食べムラや好き嫌いに一喜一憂しているママは少なくありません。 SNSで見かけるおしゃれな幼児食や栄養満点の献立と比較しては、「どうしてうちの子は……」と、親としての責任感から自分を責めてしまうこともあるでしょう。 ですが、 「こども薬膳」が提案する食育は、世間一般で言われる「完食を目指す」「栄養素を数値で管理する」ものとは少し違います。 私たちが大切にしているのは、単なる知識を授ける「教える食育」ではなく、子ども自身 ...

「この食材、免疫力が上がるらしいよ」 「SNSで話題のあのスーパーフード、毎日食べさせたほうがいいのかな？」 スマホを開けば溢れてくる、キラキラした魅力的な健康情報の数々。子育てに一生懸命なママほど、こうした言葉に敏感になり、「やってあげなきゃ」と焦りを感じてしまうこともあるかもしれません。 でも、ちょっとだけ立ち止まってみてください。 その「体にいい」という言葉、「今の、あなたのお子さん」にとっても正解でしょうか？ 「こども薬膳」では、何よりも大切にしている視点があります。 それは、どんなに優れた食材で ...

「今日のごはん、何にしよう……」 そう思った瞬間、嫌な気分になったり、めんどくさくなったりすることはありませんか？ レシピサイトのランキングをスクロールし、冷蔵庫の残り物とにらめっこ。でも、頭の中は真っ白。そんな日が続くと、なんだか家事も育児も、自分自身のことも全部うまく回っていないような気がして、自分を責めてしまいそうになりますよね。 薬膳を知る前の私もまさにそうでした…。 仕事や家事に追われる中で「栄養バランスのいいごはんをちゃんと出さなきゃ」というプレッシャーに押しつぶされそうになっていたのです。 ...