「また鼻水が出てる…」
「先週治ったばかりなのに、また熱？」
こどもが風邪を繰り返すたびに、ママの不安は大きくなり、どうしたらいいんだろう？とネットを検索することも多いと思います。
病院へ行き、お薬を飲ませ、看病で夜も眠れない。それなのに数日後にはまた別の風邪をもらってきて、仕事や予定をキャンセル……。
「私のケアが足りないのかな？」
「どうしてうちの子はこんなに弱いの？」
と、自分を責めてしまうママも少なくありません。
でも、そんな風に悩むのは、あなたが誰よりもお子さんのことを想っている証拠。
実は、日々の食事に少しだけ「薬膳」の視点を取り入れることで、子どもの体の土台を強くし、風邪に負けない体質へと導いてあげることができます。薬膳は、特別な料理や難しい調理法を指すのではありません。
「その日の体調や季節に合った食材を選び、取り入れる」
このシンプルな視点をもつだけで、毎日のおうちごはんが、お子さんの体を守る最高のお守りになります。
ここでは、風邪をひきやすいこどもに向けて、薬膳の考え方に基づく“日々のごはん”の工夫をわかりやすくお伝えします。
なぜこどもは風邪をひきやすいの？
「こども薬膳」の視点から見ると、子どもが風邪を繰り返すのには明確な理由があります。まずは、子どもの体の特性を知ることから始めましょう。
1. 免疫の「バリア」がまだ未完成
中医学では、ウイルスや細菌（邪気）の侵入を防ぐバリアのようなエネルギーを「衛気（えき）」と呼びます。
子どもは成長の途中にあり、この「衛気」を司る「肺（はい）」の機能がまだ未熟です。保育園や幼稚園で新しい集団生活が始まると、次々にウイルスにさらされます。バリアが薄いため、どうしてもすぐ中まで入り込まれてしまうのです。
2. エネルギー不足と食生活のアンバランス
体を守る力（免疫力）の源は、「食べたもの」から徐々に作られます。
好き嫌いが激しかったり、朝食を食べる習慣がなかったりすると、バリアを作るためのエネルギーが不足してしまいます。とくに、体を温める力や、元気を補う「気」の食材が足りないと、外からの刺激にすぐ負けてしまう「風邪をひきやすい体」になりやすいのです。
3. 「冷え」にとても敏感
子どもは大人よりも体温調節が苦手です。冬の寒さだけでなく、夏場の冷房や冷たい飲み物の摂りすぎでも、体の中は簡単に冷えてしまいます。 内臓（特に胃腸）が冷えると、免疫細胞の活動が鈍くなり、風邪をひきやすい環境を自ら作ってしまうことになります。
今回は、これらの背景を踏まえて、「気を補い、胃腸を整え、体を温める」という3つを軸に、日々の献立を考えていきましょう。
薬膳で考える「風邪をひきやすい体」のサイン
薬膳では、風邪を繰り返す子の状態を「気虚（ききょ）」と考えます。「気」は、体を動かす力であり、外からの刺激から守る力でもあります。
この気が不足していると、次のような状態が起こりやすくなります。
✔︎ 食が細く、あまり食べない（またはムラがある）
✔︎ 少し遊ぶとすぐに「疲れた」「抱っこ」と言う
✔︎ 顔色が青白かったり、ツヤがなかったりする
✔︎ 手足がいつも冷たい
✔︎ 一度風邪をひくと、咳や鼻水がダラダラと長引く
✔︎ 汗をかきやすく、汗をかいた後に体が冷えやすい
もし当てはまるものがあれば、それはお子さんの体からの「エネルギーが足りないよ！」というメッセージ。
こども薬膳で最も大切にするのは、食べ物を消化吸収する「脾（ひ＝胃腸）」の働きです。胃腸を元気にすることで、効率よく「気」を作り出し、バリア（衛気）を強化していくことができるのです。
風邪をひきやすいこどもにおすすめの薬膳食材
ここでは、日常のごはんに取り入れやすい薬膳食材を、役割ごとに紹介します。すべてスーパーなどで手に入りやすいものです。
スーパーで手に入る身近な食材こそ、最高の薬箱です。役割別に、子どもが食べやすいものをご紹介します。
① 「気」をチャージしてバリアを張る食材
- 鶏肉： 消化に良く、元気の素である「気」を補う代表格。手羽肉などをスープにするとエキスまで無駄なく摂れます。
- さつまいも・じゃがいも： 胃腸を元気にし、エネルギーを蓄えます。甘みがあるので子どもも大好きですよね。
- もち米： 普通のお米よりパワーが強く、体を温め、お腹を丈夫にします。※浮腫みやすい子はNG
② 胃腸の働きをレスキューする食材
- 山芋（長芋）： 「山薬（さんやく）」という生薬名があるほど、滋養強壮に優れています。加熱するとホクホクして食べやすくなります。
- かぼちゃ： お腹を温め、消化機能を助けます。
- 大豆・豆腐： 植物性たんぱく質が、体の土台を作ります。
③ 冷えを追い出し、巡りを良くする食材
- 舞茸： 風邪に対する抵抗力を高めます。毎日キノコ類を活用してみましょう。
- しょうが・ねぎ： 風邪のひき始めに最適！体の表面を温め、侵入しようとする風邪を追い払います。
- 玉ねぎ： 体を温め、気の巡りをスムーズにします。
④ 乾燥から喉と鼻を守る食材（秋〜冬に特に重要）
- 大根： 喉の炎症を鎮め、痰を切るのを助けます。
- 白ごま： 体に潤いを与え、粘膜を乾燥から守ります。
- 豆乳： 乾燥した熱を冷まし、肺を潤す効果があります。
忙しいママでも取り入れやすい！こども薬膳の工夫
「薬膳＝手の込んだ料理」と思っていませんか？ 毎日家事や育児に追われるママが、わざわざ特別なメニューを作るのは大変です。 こども薬膳の極意は、「いつものごはんに、ちょい足し・置き換え」をすることにあります。
ステップ1：お味噌汁を「薬膳スープ」に変える
一番簡単なのがお味噌汁。
- 「今日はちょっと寒そうだな」と思ったら、長ねぎの白い部分を入れる。
- 「最近食が細いな」と思ったら、さつまいもや山芋を具にする。 これだけで立派な薬膳になります。
ステップ2：子どもが苦手な食材は「似た効能」で置き換える
薬膳の効果を得るために、無理やり嫌いなものを食べさせる必要はありません。ストレスは「気」を停滞させ、逆効果になるからです。 性質が似ている食材を知っておくと、アレンジが効きます。
- ニラ（温める）が苦手なら… → かぼちゃ、えび、麹調味料で代用。温める力のある食材は意外にたくさん！
- お肉をあまり食べないなら… → 卵や豆腐、納豆。これらも立派に「気」を補ってくれます。
ステップ3：朝の「一口」から始める
忙しい朝は、まずは温かい飲み物を一口飲むだけでも変わります。
- お湯で割った豆乳にはちみつを少し（1歳以上） → 喉を潤し、お腹を温めてから一日をスタートできますよ。
我が家のこども薬膳：朝ごはん15分ルーティン
私自身も、子どもたちが風邪を繰り返していた時期がありました。その時に救われたのが、このシンプルな朝ごはんです。
【ある日の朝ごはんメニュー】
- 白菜と長芋のお味噌汁： 長芋で胃腸や肺を元気にし、白菜で乾燥ケアを。
- 5分付きの胡麻塩おむすび： 分付き米は、偏食っ子のお助け食材！これとお味噌汁さえあれば立派な朝ごはんに。
- 目玉焼き： タンパク質をしっかり摂って、1日を頑張る力を。
- 煮たりんご： りんごを少し煮たところに、きな粉をふりかけて食べると満腹感もアップ。
特別なおかずを作ることは、子どもがグズグズする忙しい朝には難しいもの。気合を入れた一品よりも、続けられる方法を見つけてみましょう。
これを続けていくうちに、子どもたちが「疲れた」とぐずることが減り、気づけば「今シーズン、まだ一度も熱を出してない！」「喘息の発作が出ていない！」という驚きの変化が訪れました。要素を取り入れていくことで、寝起きの調子が整いやすくなったり、鼻水や咳の発生頻度が下がったりするなど、小さな変化が見られることがありますよ。
ママだけが頑張らなくてもいい。「自分の体を整える力」を子どもに贈る
風邪を繰り返すわが子を前にすると、「私がなんとかしなきゃ」とママ一人が背負い込んでしまいがちです。
でも、薬膳の本当のゴールは、ママが一生完璧な献立を作り続けることではありません。
一番大切なのは、子ども自身が将来、「自分の体の変化に気づき、食べもので自分を元気にできるようになること」だと私は考えています。
薬膳の知恵は、いわば「自分の体を守るための取扱説明書」です。
- 「今日はちょっとゾクゾクするから、ネギを食べよう」
- 「お腹が重たいから、今日は温かいお粥にしておこう」
そんな風に、ちょっとした体調の変化を敏感に察知し、自分の口に入れるもので自分の体をメンテナンスできる。これこそが、ママが子どもに授けられる「一生モノの自立の力」になります。
今はまだ、ママが食材を選んであげている段階かもしれません。でも、「寒い日はお野菜を温めて食べようね」「元気がほしい時はお芋を食べようね」というママの何気ない言葉と日々の食卓は、子どもの中に確かな知識として積み重なっていきます。
ママ一人で頑張って「治す」のではなく、子どもが自分で「整えられる未来」を一緒に育てていく。 特別なご馳走でなくていいのです。ママが選んだ一口の食材を通じて、子どもは自分の体を大切に扱う方法を学んでいきます。
その積み重ねが、数年後、数十年後の健やかな体を作ります。「あの時、こども薬膳を一緒に始めてよかった」と、親子で笑い合える日がきっと来ますよ。
「この子に何をしてあげられる？」の答えを見つけたいママへ
毎日のごはんで子どもの体を整える方法は、実はとてもシンプル。 でも、いざという時に「これで合ってるかな？」と不安になることもありますよね。そんなママの心強いお守りになるのが、書籍『こども薬膳』です。
子どもの体質に合わせた食材選びや、忙しい日でも続けられるお助けレシピ、薬に頼りすぎない暮らしの知恵を、一冊にわかりやすくまとめました。
また、公式LINEでは、お子さんの今の体質を診断できる「体質診断シート」も配布しています。 まずはLINEで今の状態を知り、書籍でケアのコツを掴んでみてください。ママの優しさが、お子さんの体の土台をしっかりと作っていくはずです。
「こども薬膳」が、あなたと大切なお子さんの、笑顔あふれる毎日の助けになりますように。
